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日本家常菜姜炒猪肉

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山口真希

孩子也爱吃的 可以作为便当配菜 方便快手 连调料都可以配饭吃 超级下饭

用料

猪肉

100克

30片

大年夜蒜

1瓣

日本酱油

2勺

味淋

2勺

5克

料酒

2勺

日同族常菜姜炒猪肉的做法

姜削皮蒜剥皮全都磨成泥放一路

加入调料搅拌平均 把肉切片或者切丝放里面腌制十分钟

在时代筹备一下食材 洋葱切丝 高丽菜切丝 西红柿切块 当然高丽菜和西红柿只是配菜可以选择自己爱好的 洋葱可以不加不过加了更好吃

锅里放油把肉放进去煎

放入洋葱和刚才腌肉料炒一下就可以出锅了

好吃的一滴都不剩

小贴士

肉可以切成片或者切成丝 我用的通俗的不加肥的猪后腿肉 假如用厚点多汁的梅肉更好腌制光阴长更入味 炒不要太久会炒老 日本酱油可以用通俗酱油代替 味淋用甜酒代替 不用放盐 由于酱油很咸 这道菜做出来的口是微甜的

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